طريقة عمل صوص الشوكولاته

img

في هذا الموضوع سوف نتعرف على كيفية عمل صوص الشكولاته والذي يعطى مذاق خاص للحلويات الشرقية،حيث يدخل صوص الشوكولاته في وصفات عديدة من وصفات الكيك ويمكن  أن يتم تحضيره في المنزل بكل سهولة ويسر، ويعتبر صوص الشكولاته  غني بالعناصر الغذائية المفيدة، هذا بجانب أن طعمه محبب للأطفال والكبار وفى السطور القامة سوف نتعرف على طريقة عمل الصوص في المنزل بكل سهولة ويسر.

مكونات صوص الشوكولاته

  • مقدار كوب صغير من السكر.
  • كوب صغير من الماء.
  • ملعقة كبير من الكاكاو الخام.
  • ملعقة ونص من القهوة سريعة التحضير.
  • هذا بجانب القليل من الفانيلا.

طريقة تحضير صوص الشكولاته

نقم بخلط جميع المكونات القهوة والسكر والكاكاو، ونقوم بخلطهم جيدا في قدر ثم نقوم بوضعه على نار هادئة مع التقليب جيدا حتى تمام الذوبان والتجانس، والغليان، وهذه تعتبر اخر خطوة في تحضير صوص الشكولاته.

وأما عن طريقة عمل صوص الشكولاته الساخنة فهى تختلف عن صوص الشكولاته البارد، وعن طريقة عملها سوف نتابعها فى السطور القادمة.

مكونات صوص الشكولاته الساخنة

  • كوب ونص من الكريمة.
  • 600جرام من الشوكولاته الخام القطع.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من العسل .
  • ملعقة صغير من الفانيلا السائلة.

وأما عن طريقة تحضيرها فهى لا تختلف عن طريقة عمل وتحضير صوص الشكولاته العادية ، حيث يتم وضع جميع المكونات السابقة في قدر ونضعه على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى تمام ذوبان جميع المكونات السابقة.

 

 

الكاتب admin

admin

اترك رداً